こんにちは、上京OLぽちです。
今回は今話題の「おためし本舗 試食屋」に行ってきましたのでレビューしたいと思います。
試食屋とは
試食屋とはその名の通り「試食体験」ができるお店のことです。
試食屋に並んでいる商品は全国各地の名産品。
普段スーパーで見かけることのないような商品が数多く並んでおり、見ていてワクワクするような店です。
どれも美味しそう！と思うものの、正直無名なメーカーの商品ばかりなのでもしかしたら失敗するかも・・・？という不安もあります。
そんなとき、ここ試食屋では試食をしてから購入できるので「美味しい」と分かってから商品を購入できる、お客さんに優しいお店です。
試食屋は2023年1月に東京都目黒区自由が丘に1号店をオープン。
真新しい業態が話題になり、情報番組で多数取り上げられました。
その後1年後の2024年4月にイオンモール幕張新都心に「おためし本舗 試食屋」をオープンしました。
まさに今、試食屋は波に乗っているお店なのです！
ビジネスモデル
試食屋は下記3点で商品の「売れる支援」を行なっています。
マーケティング支援
実は試食屋のお客さんは、ただ試食をするだけではありません。
試食をした商品は簡単なアンケートに答える必要があります。
そのアンケート結果をメーカーに渡すことで商品の改良、価格の再検討に役立てることができるのです。
販売代行
試食屋で商品を売っている人はメーカーの人ではありません。
試食屋の販売スタッフが商品をしっかり理解した上で販売します。
そのためメーカー側のメリットとしては販売員分の人件費をカットすることができるのです。
販路拡大
試食屋で取り扱っているのは全国各地の商品。
本当はとってもいい商品なのに、販路がその地方限定でなかなか広まらない、ということもあると思います。
そんな商品を試食屋で販売することでより多くの人に商品を「知ってもらう」「買ってもらう」機会を提供しています。
「おためし本舗 試食屋」イオンモール幕張新都心に行ってみた
ある日曜日の12時頃。
千葉県幕張市にあるイオンモール幕張新都心の「おためし本舗 試食屋」に行ってきました！
場所はJR京葉線の京葉線の幕張豊砂駅の目の前。
改札を出て目の前にイオンモールがあり、その1階に試食屋があります。
とっても広い店舗！
楽しみ方
試食屋の楽しみ方はこちら。
ということでまずは気になる商品を探します。
商品ラインナップ
商品はふりかけやジャム、魚、お酒など様々なジャンルの商品がありました。
全体的にご飯のお供系の商品が多かった印象です。
千葉県らしくチーバくんの商品もありました♪
数ある商品の中、私が選んだ商品はこちらです。
1つ目：白めしがすすむ食べる醤油
1つ目は食べる醤油。
一時期大流行りした「食べるラー油」に名前が似ていたので、ネーミングに惹かれて試食することに。
試食は1口サイズのご飯と一緒に提供されます。
食べてみると・・・辛い>_<
ピリ辛と書いてあったのでもう少し辛さ控えめかと思っていたのですがとっても辛かったです・・・
2つ目：じゃことらっきょうの生ラー油
続いては「じゃことらっきょうの生ラー油」
久世福にありそうなパッケージ！
こちらも1口サイズのご飯の上に乗せていただきます。
らっきょうの食感がよく、クセになる味でした♪
輝きのサジー
待っている間に店員さんからサジーもいただきました。
サジーって最近いろいろなインスタグラマーがお勧めしていますが、飲むのは初めて。
試食屋の店員さんからサジーの効果について説明を受けました。
メーカーの人でもないのにこんなに商品について話せるのはすごい・・・
そのまま飲むとかなり酸っぱい商品のようなので、リンゴジュースで割ったものを出していただきました。
最後口にきゅっと残る感じはありましたが、構えていたほど酸っぱくはなかったです！
アンケート
食べ終えたらタブレットでアンケートに答えます。
年齢、性別を答えた後に商品ごとのアンケートです。
思っていた以上に設問が少なく、客としてはありがたかったのですがメーカーの方からしたら欲しいデータ取れているのかな？と思いました笑
最後に
試食をしてから購入できるという新しい業態のお店「試食屋」
普段スーパーで出会わないような優れた名品に出会える可能性もあるので、気になる方はぜひ行ってみてくださいね♪
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